Spaghetti z koprem włoskim
Sprawdź, czego potrzebujesz, i stwórz listę zakupów
lista składników
dodaj
do listy
zakupów
Składniki
150 g spaghetti
główka kopru włoskiego
160 g dojrzałych pomidorków koktajlowych w różnych kolorach
świeża czerwona papryczka chili
3 łyżki oliwy z oliwek Gallo Delicado
sól
pieprz
Sposób przygotowania
1. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Następnie odcedzamy, pozostawiając szklankę wody z gotowania.
2. W czasie gotowania makaronu od kopru włoskiego odkrawamy zielone części. Białą część kroimy na pół, a następnie drobno siekamy. Na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką rozgrzewamy łyżkę oliwy z oliwek i przez 5 minut smażymy posiekany koper na średnim ogniu pod przykryciem.
3. Chili oczyszczamy z pestek i drobno kroimy, mieszamy na patelni z koprem włoskim i dusimy bez przykrycia do miękkości, sporadycznie mieszając.
4. Pomidorki kroimy na połówki, a zielone części kopru na cienkie plasterki. Pomidorki dorzucamy na patelnię, następnie dodajemy odsączony makaron i trochę wody z jego gotowania. Doprawiamy solą i pieprzem oraz posypujemy plasterkami i listkami kopru włoskiego.
5. Skrapiamy każdą porcję resztą oliwy z oliwek i podajemy.
2. W czasie gotowania makaronu od kopru włoskiego odkrawamy zielone części. Białą część kroimy na pół, a następnie drobno siekamy. Na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką rozgrzewamy łyżkę oliwy z oliwek i przez 5 minut smażymy posiekany koper na średnim ogniu pod przykryciem.
3. Chili oczyszczamy z pestek i drobno kroimy, mieszamy na patelni z koprem włoskim i dusimy bez przykrycia do miękkości, sporadycznie mieszając.
4. Pomidorki kroimy na połówki, a zielone części kopru na cienkie plasterki. Pomidorki dorzucamy na patelnię, następnie dodajemy odsączony makaron i trochę wody z jego gotowania. Doprawiamy solą i pieprzem oraz posypujemy plasterkami i listkami kopru włoskiego.
5. Skrapiamy każdą porcję resztą oliwy z oliwek i podajemy.